Jak na koniec roku spółka z o.o. powinna dokonać wyceny inwentarza żywego

Czy prawidłowe jest w spółce z ograniczoną odpowiedzialnością, prowadzącą działalność rolniczą (gospodarstwo rybackie - hodowla ryb), ujęcie na koniec roku wyceny ryb jako inwentarz żywy, a nie jako stan magazynowy? Jak powinna przebiegać ewidencja księgowa takiej działalności?